Vorgestern, am 13. Dezember was das schwedische Lichterfest „Lucia“. In Schweden ist dieser Tag kein Feiertag, trotzdem wird überall der Tag der Wintersonnenwende gefeiert, dem kürzesten Tag des Jahres. Schwedische Pfefferkuchen weiterlesen
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Vegane Apfelcookies mit Rübensirup
Diese Cookies werden Euch begeistern. Vegan, ohne Ei, mit braunem Vollrohrzucker und mit gesundem Apfel. Sie schmecken fast wie Lebkuchen und sind unheimlich weich und saftig. Am Rand dafür knusprig. Ein Hauch von Zimt lässt diese Cookies richtig weihnachtlicher werden. Vegane Apfelcookies mit Rübensirup weiterlesen