Es ist Herbst und so langsam beginnt die Zeit der Mandarinen. Eben der richtige Zeitpunkt um einen Mandarinenkuchen zu backen.
Die Zubereitung des Blechkuchens ist sehr leicht und geht schnell von der Hand. Das Rezept ist deshalb perfekt für zwischendurch und wenn sich spontan Besuch ankündigt. Mandarinenkuchen weiterlesen
Kürzlich hatte ich ein süßes Kürbisrezept (hier) also kommt heute zum Ausgleich ein herzhaftes.
Da mir Kürbissuppe mit der Zeit ein bisschen langweilig ist, dachte ich, ich bereite ein leckeres Kürbisrührei zu. Kürbisrührei weiterlesen
Dieses Wochenende dreht sich in Weimar alles rund um die Zwiebel, denn der 362. Weimarer Zwiebelmarkt wurde heute eröffnet. Ein Volksfest für die Zwiebel weiterlesen
Im Herbst gibt es Kürbisse und Walnüsse und was bäckt man daraus?? Kürbiskuchen!!!
Jetzt könnte man meinen Kürbis und Kuchen passt so gar nicht zusammen. Aber falsch gedacht. Der Kürbiskuchen ist sehr saftig und locker. Wer schon einmal Möhrenkuchen probiert hat, wird von diesem Kürbiskuchen auf jeden Fall begeistert sein. Saftiger Kürbiskuchen weiterlesen
Heute möchte ich über ein Thema schreiben, das mir wirklich sehr am Herzen liegt. Am 04. Oktober ist Welttierschutztag. Man gedenkt dem Schutzpatron der Tiere Franz von Assisi. Der Heilige predigte die Gleichheit aller Lebewesen und ist vor allem für seine Tierpredigen bekannt. Der Schriftsteller Heinrich Zimmermann plädierte bereits 1924 für die Einführung eines Welttierschutztages. Nur ein Jahr später fand die Veranstaltung im Berliner Sportpalast statt. Seit 1931 ist der 04. Oktober internationaler Welttierschutztag. Welttierschutztag 2015 weiterlesen
