Heute spukt es auf dem Blog. Kleine freche Gespenster haben nämlich die Kontrolle und Hoheit über diese besonderen Schokoladenmuffins übernommen. Aber auch diese Muffins tragen ein kleines Geheimnis in sich, das sich erst bei genauerem Hinsehen und Verkosten offenbart. Jedoch müsst ihr Euch erst noch ein wenig gedulden, denn erst später dazu mehr. ☺ Happy Halloween: Gespenstermuffins weiterlesen
Schlagwort-Archive: Herbst
Zwiebelkuchen
In Weimar wird nicht umsonst jährlich der Zwiebelmarkt gefeiert. Dort kann man diese besonders herbstliche Köstlichkeit genießen. Gemeint ist natürlich der über die Grenzen gelobte Weimarer Zwiebelkuchen. Da das Fest jedoch nur ein Wochenende im Oktober dauert, verrät der Gaumen Markt heute eine Version des Traditionsgebäcks. Zwiebelkuchen weiterlesen
Nougatknödel mit Vanille- und Beerensoße
So langsam müssen wir es uns wohl doch eingestehen, dass der Sommer in seinen letzten Zügen ist. Der Stand der Sonne ist dafür ein untrügliches Zeichen. Trotz angenehmer Temperaturen und tollem Wetter, ihre Strahlkraft lässt allmählich nach. Konntet ihr auch schon die ersten gelben Blätter in den Bäumen entdecken? Nougatknödel mit Vanille- und Beerensoße weiterlesen
Kürbisrührei
Kürzlich hatte ich ein süßes Kürbisrezept (hier) also kommt heute zum Ausgleich ein herzhaftes.
Da mir Kürbissuppe mit der Zeit ein bisschen langweilig ist, dachte ich, ich bereite ein leckeres Kürbisrührei zu. Kürbisrührei weiterlesen
Saftiger Kürbiskuchen
Im Herbst gibt es Kürbisse und Walnüsse und was bäckt man daraus?? Kürbiskuchen!!!
Jetzt könnte man meinen Kürbis und Kuchen passt so gar nicht zusammen. Aber falsch gedacht. Der Kürbiskuchen ist sehr saftig und locker. Wer schon einmal Möhrenkuchen probiert hat, wird von diesem Kürbiskuchen auf jeden Fall begeistert sein. Saftiger Kürbiskuchen weiterlesen