Kaum ein Gericht kann für größere Verwirrung, entsetzen und Freude sorgen, als das Jägerschnitzel. In Mitteldeutschland kennt es jedes Kind als panierte Scheibe Jagdwurst. Bestellt man dies allerdings in anderen Regionen kann es durchaus sein, dass man ein paniertes Schweine- oder Kalbsschnitzel mit Pilzsoße serviert bekommt. Jägerschnitzel mit Pasta und Tomatensoße weiterlesen →