Die Möhre gehört wie der Osterhase und Eierlikör zum Osterfest dazu. In Möhrenkuchen oder -torte ist sie die ausschlaggebende Zutat. Aber Möhren in Pancakes kennen wohl nur die wenigsten. Möhren verleihen jedem Teig eine unglaubliche Saftigkeit. Selbst nach Tagen bleibt Gebäck dank der orangen Rüben feucht und wird teilweise sogar noch besser. Osterbrunch: Möhrenpancakes weiterlesen
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Mascarpone-Joghurtcreme mit Grütze und Beeren
Der Countdown bis Ostern läuft. Das Zuhause ist so langsam in ein österliches Gewand gekleidet. Die Eier sind fröhlich bunt gefärbt und das Essen mit der Familie steht vor der Tür. Doch was bloß als krönenden Abschluss des Ostermenüs reichen? Idealerweise sollte das Dessert gut vorzubereiten sein, die Gäste verzaubern und natürlich muss es schmecken! Mascarpone-Joghurtcreme mit Grütze und Beeren weiterlesen