In Deutschland gibt es eine einzigartige Tradition. So wird in Mühlhausen jedem Kind empfohlen an Gründonnerstag eine süße Brezel zu verspeisen, damit ihm keine Eselsohren wachsen mögen. Dieser Brauch wird selbstverständlich auch im Erwachsenenalter beibehalten, denn wer möchte schon ein paar Eselsohren? 😉 Hefebrezeln gegen Eselohren weiterlesen
Schlagwort-Archive: Ostern
Zitronen-Eierlikör Cocktail
Die Zeiten in denen Eierlikör mit Oma und Opa oder gar Spitzendeckchen assoziiert wurden sind längst vorbei. Heute gehört Eierlikör nicht nur fest zu Ostern dazu, sondern ist auch ein treuer Begleiter in Kuchen und Cremes geworden. Cocktails oder Longdrinks mit Eierlikör sind auch keine Seltenheit mehr. Zitronen-Eierlikör Cocktail weiterlesen
Hefeschnecken mit Marmelade
Wie bereits vergangene Woche angekündigt, wird es langsam Ostern auf dem Blog. In etwas mehr als vier Wochen ist es wieder so weit und Ostereier dürfen gesucht und Schokoladenosterhasen die Ohren angeknabbert werden. Hefeschnecken mit Marmelade weiterlesen
Osterbrunch: Möhrenpancakes
Die Möhre gehört wie der Osterhase und Eierlikör zum Osterfest dazu. In Möhrenkuchen oder -torte ist sie die ausschlaggebende Zutat. Aber Möhren in Pancakes kennen wohl nur die wenigsten. Möhren verleihen jedem Teig eine unglaubliche Saftigkeit. Selbst nach Tagen bleibt Gebäck dank der orangen Rüben feucht und wird teilweise sogar noch besser. Osterbrunch: Möhrenpancakes weiterlesen
Mascarpone-Joghurtcreme mit Grütze und Beeren
Der Countdown bis Ostern läuft. Das Zuhause ist so langsam in ein österliches Gewand gekleidet. Die Eier sind fröhlich bunt gefärbt und das Essen mit der Familie steht vor der Tür. Doch was bloß als krönenden Abschluss des Ostermenüs reichen? Idealerweise sollte das Dessert gut vorzubereiten sein, die Gäste verzaubern und natürlich muss es schmecken! Mascarpone-Joghurtcreme mit Grütze und Beeren weiterlesen
Eierlikör Minigugl
In wenigen Tagen steht das Osterfest vor der Tür. Neben allerlei bunten Ostereiern verirrt sich auch Eierlikör in die Osternester. Nicht nur pur ist die sahnige Köstlichkeit ein Genuss. Nein, denn der Likör verleiht auch Kuchen und Torten sein unverkennbares Aroma. Eierlikör Minigugl weiterlesen