Lange Zeit war es hier etwas ruhiger. Heute starten wir mit einem frischen Rezept. Nicht aus der närrischen Backstube, sondern es gibt Quarkbirnenkuchen. Aber nicht irgendeinen, sondern einen besonders leckeren. Quarkbirnenkuchen weiterlesen
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Käsekuchen mit Pflaumenmus
In naher Zukunft stehen wieder eine Vielzahl an Feiertage an. Doch bevor es hier richtig österlich wird, gibt es heute ein klassisches Käsekuchenrezept. Allerdings mit fruchtiger Füllung und knusprigen Boden. Käsekuchen mit Pflaumenmus weiterlesen
Käsekuchen
Es gibt doch fast nichts schöneres, als die letzten warmen Sonnenstrahlen im Herbst auf dem Balkon, bei einer Tasse Kaffee und einem leckeren Stück Käsekuchen zu verbringen.
Käsekuchen gehört zu meinen Lieblingskuchen. Ein schöner Mürbteigboden und darauf eine Creme aus Quark und Mascarpone machen den Kuchen zwar nicht gerade zu einer figurfreundlichen Leckerei, aber dafür schmeckt er doppelt so gut. Käsekuchen weiterlesen