In der aktuellen Ausgabe des Stiftung Warentests (Ausgabe 07/15) wurden mittelscharfe Senfe getestet. Leider schnitten die Exemplare aus Mitteldeutschland bei den Testern nicht besonders gut ab. Da ich dieses Testurteil nicht einfach so stehen lassen kann, habe ich mir überlegt einen eigenen Test durchzuführen. Senf Test weiterlesen
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Sommerliche Küchlein
In den Gärten hängen die Sträucher und Büsche voller saftiger und reifer Beeren. Da bietet es sich quasi an mal etwas fruchtiges zu backen. Deshalb habe ich mir überlegt, keinen klassischen Erdbeerkuchen zuzubereiten, sondern kleine Beerenküchlein, die hübsch aussehen und den Gaumen verwöhnen. Sommerliche Küchlein weiterlesen
Ein Schälchen kaltes bitte!
An heißen Sommer Tagen ist jede Erfrischung herzlich Willkommen. Anstelle von Eis und frischen Früchten empfehle ich Kaltschalen. Sie sind sommerlich-leicht, kalorienarm, führen dem Körper Flüssigkeit zu und schmecken richtig gut. Ein Schälchen kaltes bitte! weiterlesen