Es gibt doch fast nichts schöneres, als die letzten warmen Sonnenstrahlen im Herbst auf dem Balkon, bei einer Tasse Kaffee und einem leckeren Stück Käsekuchen zu verbringen.
Käsekuchen gehört zu meinen Lieblingskuchen. Ein schöner Mürbteigboden und darauf eine Creme aus Quark und Mascarpone machen den Kuchen zwar nicht gerade zu einer figurfreundlichen Leckerei, aber dafür schmeckt er doppelt so gut. Käsekuchen weiterlesen
Die närrische Zeit beginnt heute und es dürfen Krapfen unter keinen Umständen fehlen!
Mir sind die gekauften oft nicht fluffig genug oder zu fettig. Deshalb mache ich sie ab und zu lieber selbst. Außerdem kann man dann die Füllungen variieren und man hat die kleinen Bällchen immer frisch. Quarkbällchen weiterlesen
Im Herbst gibt es Kürbisse und Walnüsse und was bäckt man daraus?? Kürbiskuchen!!!
Jetzt könnte man meinen Kürbis und Kuchen passt so gar nicht zusammen. Aber falsch gedacht. Der Kürbiskuchen ist sehr saftig und locker. Wer schon einmal Möhrenkuchen probiert hat, wird von diesem Kürbiskuchen auf jeden Fall begeistert sein. Saftiger Kürbiskuchen weiterlesen
