Hört ihr es auch, das sanfte Meeresrauschen und das zirpen der Zikaden? Die Luft ist warm und der Duft von frischgebackenem Teig und aromatischen Kräutern liegt in der Luft. In der kleinen Trattoria wird euch eine heiße und dampfende Calzone serviert. Der dunkel haarige Pizzaiolo hat nur für euch den Teig in der Luft gewirbelt und zu einem dünnen Teigfladen ausgerollt. Als Füllung hat er eine würzige Tomatensoße, feinste Salami, frische Champignons und besten Käse verwendet. Beim Anschneiden hört ihr die Knusprigkeit des goldgelben Teiges und seht die üppige Füllung. Der geschmolzene Käse wickelt sich um eure Gabel und die rote Tomatensoße hat sich saftig an den Teig geschmiegt. Der erste Bissen ein Genuss! Calzone mit Gemüse und Greußener Salami weiterlesen →