Kürzlich hatte ich ein süßes Kürbisrezept (hier) also kommt heute zum Ausgleich ein herzhaftes.
Da mir Kürbissuppe mit der Zeit ein bisschen langweilig ist, dachte ich, ich bereite ein leckeres Kürbisrührei zu. Kürbisrührei weiterlesen
Archiv der Kategorie: Genuss
Saftiger Kürbiskuchen
Im Herbst gibt es Kürbisse und Walnüsse und was bäckt man daraus?? Kürbiskuchen!!!
Jetzt könnte man meinen Kürbis und Kuchen passt so gar nicht zusammen. Aber falsch gedacht. Der Kürbiskuchen ist sehr saftig und locker. Wer schon einmal Möhrenkuchen probiert hat, wird von diesem Kürbiskuchen auf jeden Fall begeistert sein. Saftiger Kürbiskuchen weiterlesen
Melonen Mix
Im Sommer ist Melone das Obst schlechthin. Doch was mit einer mehligen oder überreifen Frucht machen? Zum Wegwerfen ist sie definitiv zu schade und es widerstrebt mir eigentlich auch gänzlich Lebensmittel nicht zu verarbeiten. Also habe ich mir überlegt einen kühlen Smoothie herzustellen. Melonen Mix weiterlesen
Schüttelgurken
Diese Woche habe ich ein erfrischendes und sommerliches Rezept. Gurken gibt es im Moment günstig zu kaufen und sie erfrischen herrlich bei diesem schwül-warmen Wetter. Schüttelgurken weiterlesen
Sommerliche Küchlein
In den Gärten hängen die Sträucher und Büsche voller saftiger und reifer Beeren. Da bietet es sich quasi an mal etwas fruchtiges zu backen. Deshalb habe ich mir überlegt, keinen klassischen Erdbeerkuchen zuzubereiten, sondern kleine Beerenküchlein, die hübsch aussehen und den Gaumen verwöhnen. Sommerliche Küchlein weiterlesen
Ein Schälchen kaltes bitte!
An heißen Sommer Tagen ist jede Erfrischung herzlich Willkommen. Anstelle von Eis und frischen Früchten empfehle ich Kaltschalen. Sie sind sommerlich-leicht, kalorienarm, führen dem Körper Flüssigkeit zu und schmecken richtig gut. Ein Schälchen kaltes bitte! weiterlesen