Lange Zeit war es hier etwas ruhiger. Heute starten wir mit einem frischen Rezept. Nicht aus der närrischen Backstube, sondern es gibt Quarkbirnenkuchen. Aber nicht irgendeinen, sondern einen besonders leckeren. Quarkbirnenkuchen weiterlesen
Erfrischend fruchtige Kaltschale mit Schneeklößchen
Fruchtig, leicht und passend zum Sommer schmeckt eine Kaltschale immer lecker. Mit Beeren aller Art verfeinert und luftigen Schneeklößchen wird aus einer einfachen Kaltschale eine köstliche und süße Mahlzeit. Ideal für alle, die es gerne süß und mit viel Frucht mögen. Erfrischend fruchtige Kaltschale mit Schneeklößchen weiterlesen
Gefüllte Paprika mit Graupen
Draußen tragen die Sträucher ihre Beerenpracht und die Beete im Garten sind durch die milde Witterung explodiert. Alle Zeichen stehen auf Sommer. Die Früchte und das Gemüse der Saison sollten nun in allen Zügen genossen werden. Gefüllte Paprika mit Graupen weiterlesen
Eierlikörschnitten
Eierlikörkuchen ist immer saftig und bereichert jede Kaffeetafel. Wer erinnert sich nicht an Geburtstage an denen Oma immer diesen feinen Kuchen gebacken hat? Eierlikörschnitten weiterlesen
Graupenbratlinge mit sommerlichem Salat
Die ersten warmen Tage liegen hinter uns. Das Gefühl von Urlaub, der Leichtigkeit des Seins und lauen Abenden unter freien Himmel begleitet uns nun durch die Tage. Der Appetit auf leichte Speisen und kühle Getränke steigt mit den zunehmenden Temperaturen. Die Lust auf frisches Gemüse, frisch vom Feld lässt sich am leckersten mit einem knackigen Salat und würzigen Graupenbratlingen stillen. Vegetarisch und köstlich! Graupenbratlinge mit sommerlichem Salat weiterlesen
Ein Glücklichmacher für alle Mütter
Das Mutti die Beste ist wissen wir. Doch wann haben wir ihr das eigentlich das letze Mal gesagt? Hand aufs Herz, wer sich wirklich daran erinnert. Unseren liebsten Menschen sagen wir viel zu selten, wie wertvoll sie uns sind. Deshalb ist Muttertag der ideale Zeitpunkt, um seiner Mutter danke zu sagen. Dafür, dass sie immer für einen da ist, für die wundervolle Kindheit, die sie uns geschenkt hat und uns in allem unterstützt was uns wichtig ist. Ein Glücklichmacher für alle Mütter weiterlesen
Hefebrezeln gegen Eselohren
In Deutschland gibt es eine einzigartige Tradition. So wird in Mühlhausen jedem Kind empfohlen an Gründonnerstag eine süße Brezel zu verspeisen, damit ihm keine Eselsohren wachsen mögen. Dieser Brauch wird selbstverständlich auch im Erwachsenenalter beibehalten, denn wer möchte schon ein paar Eselsohren? 😉 Hefebrezeln gegen Eselohren weiterlesen
Zitronen-Eierlikör Cocktail
Die Zeiten in denen Eierlikör mit Oma und Opa oder gar Spitzendeckchen assoziiert wurden sind längst vorbei. Heute gehört Eierlikör nicht nur fest zu Ostern dazu, sondern ist auch ein treuer Begleiter in Kuchen und Cremes geworden. Cocktails oder Longdrinks mit Eierlikör sind auch keine Seltenheit mehr. Zitronen-Eierlikör Cocktail weiterlesen
Frenchtoastauflauf mit Nudossi- und Zimtstreuseln
Nicht nur zum Frühstück verbreitet dieser Auflauf größte Freude. Nein, auch wenn sich spontan Besuch anmeldet. Zusammen mit einer Kugel Vanilleeis und noch lauwarm aus dem Ofen, hat man den wohl schnellsten und zugleich leckersten Kuchen der Welt. Saftige Briochestücke reihen sich zu einer saftigen Masse aneinander. Süße Bananenscheiben und zur Krönung knusprige Streusel, die nach Schokolade und Zimt schmecken. Kein Wunder also, wenn der Besuch freudig nach einem zweiten Stück fragt. 🙂 Frenchtoastauflauf mit Nudossi- und Zimtstreuseln weiterlesen
Hefeschnecken mit Marmelade
Wie bereits vergangene Woche angekündigt, wird es langsam Ostern auf dem Blog. In etwas mehr als vier Wochen ist es wieder so weit und Ostereier dürfen gesucht und Schokoladenosterhasen die Ohren angeknabbert werden. Hefeschnecken mit Marmelade weiterlesen