Lange Zeit war es hier etwas ruhiger. Heute starten wir mit einem frischen Rezept. Nicht aus der närrischen Backstube, sondern es gibt Quarkbirnenkuchen. Aber nicht irgendeinen, sondern einen besonders leckeren. Quarkbirnenkuchen weiterlesen
Archiv der Kategorie: Torten & Kuchen
Eierlikörschnitten
Eierlikörkuchen ist immer saftig und bereichert jede Kaffeetafel. Wer erinnert sich nicht an Geburtstage an denen Oma immer diesen feinen Kuchen gebacken hat? Eierlikörschnitten weiterlesen
Hefeschnecken mit Marmelade
Wie bereits vergangene Woche angekündigt, wird es langsam Ostern auf dem Blog. In etwas mehr als vier Wochen ist es wieder so weit und Ostereier dürfen gesucht und Schokoladenosterhasen die Ohren angeknabbert werden. Hefeschnecken mit Marmelade weiterlesen
Käsekuchen mit Pflaumenmus
In naher Zukunft stehen wieder eine Vielzahl an Feiertage an. Doch bevor es hier richtig österlich wird, gibt es heute ein klassisches Käsekuchenrezept. Allerdings mit fruchtiger Füllung und knusprigen Boden. Käsekuchen mit Pflaumenmus weiterlesen
Valentinstagsherzen
Kommenden Dienstag ist es wieder so weit, der Tag der Liebenden steht vor der Tür. Damit der Valentinstag auch garantiert romantisch wird, gibt es heute noch ein Rezept für Blätterteigherzen mit Puddingfüllung und Zuckerguss. Süßer kann ein Valentinstag wohl kaum werden. 😉 Valentinstagsherzen weiterlesen
Happy Halloween: Gespenstermuffins
Heute spukt es auf dem Blog. Kleine freche Gespenster haben nämlich die Kontrolle und Hoheit über diese besonderen Schokoladenmuffins übernommen. Aber auch diese Muffins tragen ein kleines Geheimnis in sich, das sich erst bei genauerem Hinsehen und Verkosten offenbart. Jedoch müsst ihr Euch erst noch ein wenig gedulden, denn erst später dazu mehr. ☺ Happy Halloween: Gespenstermuffins weiterlesen
Bananenpflaumenbrot mit Nudossiswirl und Honiggewürzbutter
Der goldene Herbst zeigt sich von seiner schönsten Seite. Bisher noch keine Spur von Herbststürmen, Regen und Nebel. Trotzdem wird es langsam gemütlicher und man verbringt mehr Zeit in der Wohnung. Eine Tasse Tee oder ein warmer Kakao werden jetzt wieder zu unseren Begleitern. Zu solch einem entspannten Frühstück oder Kaffeetrinken gehört doch eigentlich auch immer etwas Süßes. Bananenpflaumenbrot mit Nudossiswirl und Honiggewürzbutter weiterlesen
Brasilien meets Mitteldeutschland
Brasilien ist warm, bunt und tropisch. Im Moment finden in Rio de Janeiro die Olympischen Sommerspiele statt. Auch Sportler aus Mitteldeutschland dürfen an dem Sportwettkampf teilnehmen. Dabei sind Athleten unterschiedlicher Disziplinen am Start. Vielleicht kommen die Sportler auch trotz ihrer strengen Diät in den Genuss von einheimischer Küche. Brasilien meets Mitteldeutschland weiterlesen
Frischkäsetorte mit Beeren
Heute hat der Kühlschrank gebacken. Okay, okay ich gebe zu, so neumodisch ist mein Gerät nicht, aber trotzdem hat er diese herrlich frische und beerige Torte gezaubert. Frischkäsetorte mit Beeren weiterlesen
Rhabarber-Erdbeer-Streuselkuchen mit Pudding
So langsam neigt sich die Rhabarberzeit dem Ende zu. Glücklicherweise werden wir in der Folgezeit mit reichlich Beeren, aller Art beschenkt. Zu Rhabarber passen im Übrigen Erdbeeren wunderbar. Treffen beide zusammen entsteht ein unvergleichbares Aroma – einfach himmlisch. 🙂 Rhabarber-Erdbeer-Streuselkuchen mit Pudding weiterlesen